皆さん、京都府久美浜にある『木下酒造』という蔵元をご存知でしょうか？
京都の日本酒というと伏見の地酒がとても有名ですが、2022年の京都の地酒ランキングで２位を獲得したのが、今回ご紹介する木下酒造の玉川という銘柄です。
木下酒造という名前に聞き覚えが無くても、玉川というとご存知の方も多いかもしれませんね。
京都の地酒として『玉川』を置いている居酒屋も多いので、見かけられた方も多いのではないでしょうか。
日本酒の銘柄の中には読みづらいものも多いですが、玉川は実にシンプルで読みやすいです。
そんな親しみやすい銘柄『玉川』を作っている人が、イギリス人って信じられますか？
色々、情報量が多すぎる蔵元『木下酒造』の『玉川』について、ご紹介します。
地酒ランキング２位の実力は本物か？
玉川はSAKETIMES株式会社の発表している『京都の日本酒ランキング2022』で２位に入りました。
１位の『澤屋まつもと』は玉川とは全く別のジャンルと言えますが、非常に美味しいです。
澤屋まつもとというと、私は守破離を思い浮かべます。
守破離がワインにも似た感じで非常に美味しかったです。
澤屋まつもとも大好きなのでついつい語ってしまうのですが、色々な米を使用して仕込んでいるのも特徴で、好きな方には色々飲み比べてみてほしい日本酒です。
日本酒は嗜好品なので、好みによってランキングは大きく変わると思います。
その中で１位は初心者から美味しいと思える味わい、２位は中上級者からクセになる味わい、といったすみわけができているランキングになっているな、という納得のランキングです。
放置プレイ推奨の日本酒？
日本酒は『開封したら早めに飲み切る』が基本です。
ですが、玉川に限ってはそうとも言い切れません。
玉川は『丈夫な酒』と称され、熟成を楽しむことができる珍しい日本酒です。
開封したてよりも最後の１杯のほうが美味しい、何か月何年という年月を経た１杯のほうが美味しい、そういった味わいを楽しみにゆっくり味わうことができる大人の日本酒です。
玉川はしっかりしたタイプの日本酒です。
そのため、温度の違いによって全く違う表情を見せます。
どちらかというと、燗に向いているタイプの日本酒だと思います。
近年流行りのフルーティーや飲みやすいとは違う方向なので、中級者～上級者にこそ飲んでいただきたい日本酒になります。
イギリス人英語教師が杜氏に？
木下酒造の杜氏フィリップ・ハーパー氏は、英語教師として来日され杜氏になられた異色の経歴の持ち主です。
その実力は確かで、木下酒造の杜氏となった初年度に全国新酒鑑評会で金賞を受賞するほど。
近年は海外でも日本酒が流行しているそうですが、イギリス人杜氏ということであれば他の蔵元より販路を拡大しやすいかもしれません。
玉川が手に入りづらくなる日も近いかもしれませんね。
お土産にオススメの銘柄は？
玉川といっても、たくさんの種類があります。
純米とか大吟醸とかだけでなく、山廃とか生原酒とか。
でも自分では日本酒をあまり飲まないので、お土産にしたくてもどれを買えば良いか分からない方も多いのではないでしょうか。
お土産に最適な銘柄をいくつか見繕ってみましたので、参考にしてください。
玉川 中汲み
蔵元限定品です。市場には出ていません。
見かけたらお土産最有力候補にしていいと思います。
アイスブレーカー・タイムマシーン
イギリス人杜氏らしい命名の『アイスブレーカー』と『タイムマシーン』。
日本酒の概念を覆すと言われています。（まだ飲んだことないんですが…）
何よりお土産映えする瓶のカッコよさに大注目です。
これだけは飲んでほしいベスト３
木下酒造から『これだけは飲んでほしいベスト３』が発表されています。
- 玉川 特別純米酒
- 玉川 自然仕込 純米酒（山廃）ビンテージ
- 玉川 自然仕込 純米酒（山廃）無濾過生原酒
この３つの中から選んでも間違いないでしょう。
私のイメージでは、玉川といえば山廃、とも思います。
実際に私が購入したものも、３つ目の『玉川 自然仕込 純米酒（山廃）無濾過生原酒』でした。
玉川らしさを感じる、とてもいい日本酒でしたよ。
蔵元と酒蔵の違いは？
✨チョット豆知識✨
蔵元と酒蔵は、ほぼ同義で使われることが多いようです。
『蔵元』は、日本酒を作るための蔵を持つ製造元のことを指します。
『酒蔵』は、本来は酒を醸造して貯蔵するための蔵のことを指します。
酒蔵をもつという意味で「さん付け」をして、『酒蔵さん』と呼んで蔵元と同義で使われるんですね。
まとめ
京都に住むものとして、日本酒を嗜むものとして、『玉川』という銘柄や『木下酒造』という酒蔵の存在は認識していました。
ですが、恥ずかしながら久美浜にあるということを認識しておらず、たまたま通りがかったときに『おっ』という感じで寄った次第です。
販売所の前に数台分ですが駐車スペースを設けておられます。
搬入搬出の邪魔にならないように駐車すれば大丈夫だと思います。
運が良ければ看板猫ちゃんに会えます😻
木下酒造有限会社
住所：〒629-3442 京都府京丹後市久美浜町甲山１５１２
宿泊情報
木下酒造のある久美浜は京丹後市に属していまして、京丹後市は夕日が浦温泉を中心とした温泉が複数湧いている地域なので、旅館などの宿泊施設がたくさん点在しています。
京丹後に通った私が厳選した宿泊施設を紹介していますので、よろしければご覧ください。
その中でも、私が一番気に入っている宿泊施設は『離れの宿 和楽』です。
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